穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　

　新規OPENのお店のお手伝いをすることになりました
　ほぼﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽを任されてしましました

　喫茶店のようで少し違い…　cafeという感じでもなく…
　洋食屋さん…？？
　ｵｰﾅｰさんのｺﾝｾﾌﾟﾄがいまいち分らないので
　勝手に『kitchen』と考えさせてもらってます
　
　私が将来開きたいと思っているような　
　ゆるゆるcafe とは全くｲﾒｰｼﾞが違うのですが
　お声をかけて頂いたからには頑張ります*

　私のような小娘に任せてしまっていいのですか
　と何度も何度も念押ししましたし
　どこまで出来るか　とても不安です…

　そこで皆さんにｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いしたいのです

　「こんな雰囲気が良いな」とか「こんな気遣いが嬉しい」など
　どんな些細なｺﾄでも構いませんから　何かｺﾒﾝﾄ頂けると

　またIKORAﾌﾞﾛｶﾞｰさんには飲食店関係の方が多いので
　開業に当たっての心構えや　厨房の設備、内装など
　こんなのあったら便利だった　等々
　ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ頂けると本当に助かります

　ｱﾊﾞｳﾄな事しか書けていなくてすみません > <

　またOPEN出来たら　ぜひ覗いて見て下さい