2010年10月18日

* 秋の実り *

 
 

 実家では木通(アケビ)が自生しています*
 
 ほんの短い期間にしか生らない 秋の味覚です*

 見た目はちょっと… ですが、食べてみると
 やっぱりちょっと… かも  icon10

 でも、このねっとりとした味わい 好きです♪
 美味しいのですが、種が多過ぎて 種を出しながら食べるのが大変 icon10

  

 四つ葉に分かれたもの  鮮やかな紫色のものも、だんだんと茶色に…

 山形県の方では、皮に詰め物をして揚げたり 料理に使うそうです

 そういえば、大阪などのデパ地下で 一つ700円くらいで売ってましたよ

 田舎万歳☆ icon12

 木通(アケビ)のお話はこちらをどうぞ* ik_48  


Posted by くう* at 17:30Comments(9)* 野菜&果物 *