穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　和歌山市の保健所が主宰する「保健栄養学級」を受講しています

　年間のｶﾘｭｷｭﾗﾑを修了すると「食生活改善推進協議会」の
　会員として食育活動などに参加出来るということなので

　第３回目のﾃｰﾏは「食事ﾊﾞﾗﾝｽｶﾞｲﾄﾞ」について

　「食事ﾊﾞﾗﾝｽｶﾞｲﾄﾞ」とは、　厚生労働省と農林水産省が平成１７年に策定した
　１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくｲﾗｽﾄにしたものです

　1日の食事内容を　それぞれ主食・主菜・副菜・乳製品・果物に分類します
　水分は欠かせない軸として 　お菓子などの嗜好品は適度な楽しみとして

　ご飯お茶碗１杯なら主食１つ分、ﾗｰﾒﾝ１杯なら２つ、冷や奴は主菜１つ分、
　目玉焼きは１つ、焼き魚はだいたい２つ分、ほうれん草のおひたしや野菜ｻﾗﾀﾞは
　副菜１つ分、牛乳ｺｯﾌﾟ１杯で２つ分、みかん一つは果物１つ分
　…とう感じに自分の食事がどれくらいに相当するのか換算します

　ﾊﾞﾗﾝｽ良く食べられていれば　きれいな形のｺﾏになるのですが
　これの計算がけっこう難しく…

　「冷麺とかの具材はどこに入るの？」「ｺｰﾋｰ牛乳の牛乳はどれくらい？」
　「おすしはいくつ分？」…などなど
　周りの受講者のおば様達からは質問の嵐

　以前に全く同じことを授業でした時も　高校生達の顔に「？？」が
　たくさんだったのも頷けます…

　皆さんも一度　試しに食事ﾊﾞﾗﾝｽｶﾞｲﾄﾞしてみて下さい*
　ｺﾏはきちんと回りますか？？