穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　　
　　

　本日のお茶は「Hashigo cafe」さんにて*

　行きたいお店が有り過ぎて、どこにしようか
　散々迷いに迷って、「まだ行ったことが無い」との
　リクエストにお応えして、ハシゴカフェさんに*


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　久しぶりに「ti.po」さんへ*

　今月から定休日が変わって、
　水曜日の代わりに金曜日がお休みに

　
　
　だから、
　
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　今週のデートは「LABO」さんにて♪


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　いつも　岩出方面の帰りには「nico」さんへ*

　
　
　風が通り抜ける心地良いお座敷にお邪魔

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　久しぶりに「ti.po」さんでのデート*

　ランチタイムは人でいっぱいになるので、予約がベターです


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　ひんやりゼリーと、熱々マフィンのご紹介♪

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　R cafeさんと「ti.po」さんにて♪

　ちょうどランチの仕込みをされていて、
　店内いっぱいに　グリーンカレーのとーっても良い香りが☆

　　

　わらび餅や白玉パフェなど、夏メニューも新たに加わっていました

　ランチにはまだ早かったので、日替わりスコーン
　愉しみにしてた「ラムレーズン」を頂きました
　
　『ケーク・サレ』も美味しそうで*
　本日は「ゴボウと鶏ミンチ」のケーク・サレだそうです
　
　　


　さてさて、今日もあちこち話が飛びながら
　やっぱり　パンやおやつ作り関係の話で盛り上がるのですが
　
　ふっと湧いた、素朴な疑問…　私が作るおやつ

　やはり「菓子」として申請することになりますが
　作るのは「たまご・乳製品・白いお砂糖」を使わないもの
　果たして、これを「菓子」と言って良いのか… (- -。

　惣菜パンでもない、キッシュでもない

　まあ普通に「菓子」で大丈夫だろうということですが
　大そうなものでなく、「おやつ」で良いですｗ♪

　

　話は弾んで尽きなかったですが、気が付くとランチタイムで
　あっという間に満席に☆
　予約の方もちらほらいらっしゃるみたいでした

　今日もたくさんお話出来て、すごく愉しかったです*
　いつも　ありがとうございます*

  

　
　　

　新しくOPENした「Cafe　ざっか屋　 あわたま」さんへ*

　こちらは、浜の宮海水浴場前にあり
　３月15日に閉店した「カンタ・デル・ソル」さんの１階です
　４月29日に開店したばかりのお店にさっそくお邪魔しました♪

　　

　あいにくの曇り空でしたが、海風が心地良くて
　これからの夏場は気持ち良いだろうなと☆
　「カンタ・デル・ソル」さんの雰囲気も感じられる店内

　　
　
　『お豆腐プリン』は、抹茶アイスや小豆あん乗せ
　『バナナケーキ』はどっしりとした食べ応え◎
　他にも『あわたまカレー』などもあって、良い香りが♪


　今日もまたR cafe さんとのデート♪
　活動内容や食への考え、夢などが似ているので
　お話していて愉しく、刺激に励みになります*


　色々言ってくる人は居てるけれど、気にせずに
　何か言われるというのは、それだけ目立つって事で
　気付かせてくれている、って有難く受け止めて

　許可とか法律とか、現状に即してないのが多くて
　お役所関係は「？？」って想う事が多いけど
　それでも、ルールはルール。
　
　きちんとして、堂々としていれば良いだけの話
　何も言われないくらい、頑張れば良い話

　「自分は自分」　地に足つけて　頑張ろう*



　　「Cafe　ざっか屋　 あわたま　ａｗａｔａｍａ」
　　住所：和歌山市毛見996-2
　　TEL：073-444-2239
　　営業時間：11：00～18：00
　　定休日：水曜日
  

　
　

　ＧＷのお話…
　舞鶴の「流々亭 ～るるてい～」さんへ連れて行ってもらいました

　京都府舞鶴市　西国霊場第29番札所　青葉山松尾寺門前にある
　御姉妹２人で営われている素敵なお茶屋さん

　２年ぶりにお邪魔したのに、皆さん全然変わりなくて
　お店もそのままで、ずっとそこで待っててくれてたような*

　

　２年ぶりに頂く「抹茶のシフォンケーキ」
　抹茶風味がとても濃くて、さすがお茶屋さん♪
　しっとりふわふわのシフォンケーキです*

　　

　築130年を超える古民家を改装されたお茶屋さん
　立派なケヤキの柱、田の字型の畳、長持、縁側…
　
　昔ながらの懐かしい落ち着いた空間
　窓から見える山の景色　ゆったりと静かな時間が流れます

　三十三か所巡りの方々や、バイクのライダーの皆さん
　全国各地から、この「流々亭」に集まって来られます
　きっと、お二人のお人柄があるのでしょうね*
　
　　

　相談してみたら…　気休めとか簡単にではなく
　明るく「出来るよ、やったら良いよ、大丈夫」って
　どーんと背中を押してくれて、まだ悩んでた自分が恥ずかしいくらい ｗ

　こんな遠くにも、自分を応援してくれる人達がいる
　すごく嬉しくて有難くて　贅沢者だなぁって☆

　　


　茶処は土日祝のみの営業です
　手打ちで作った「９割蕎麦」が人気で、お昼には売り切れ必至なのです
　他にも、自家の石臼で挽いた名物の「手挽き抹茶」、
　焼餅入りおぜんざい、白玉クリームぜんざい、黒糖わらび餅など

　本当にすごく素敵な場所なので、機会があればぜひ訪れてみて下さい*


　　「流々亭 ～るるてい～ 』
　　住所：〒625-0010　京都府舞鶴市字松尾247番地（青葉山松尾寺門前）
　　TEL：0773-63-7770
　　営業時間：10時～17時
　　営業日：土日祝のみ
　　駐車場：有

　  

タグ ：Cafe旅お出掛け舞鶴大好きな人達

　
　

　反省ポイントが貯まりつつある　今日この頃…
　
　さらに反省点を稼ぐの覚悟で　みつきさん、さっちーをお誘いして
　貴志川の「焼き菓子とコーヒーのお店　nico」さんへ*


　相変わらず素敵な着物姿で　お出迎えしてくれたnicoさん
　　
　　
　
　この日のケーキは
　『りんごとさつまいものタルト』と『クリームチーズとフィグのロールケーキ』

　
　誘っておいて緊張して　しどろもどろになって
　何だかよく分からない話してしまって、ごめんなさい (+_+。

　こんな甘っちょろい考えなのに
　しっかり聞いてくれて、アドバイスもしてもらって
　気軽に「大丈夫」っていう言葉より、すごい嬉しかったです　

　本当に　愉しい時間はあっという間♪


　変に気を遣い過ぎると、自分も相手もしんどいし
　もっと自信を持って、どーんと構えて　しっかりしよう
　回りくどく考えるの止めて　素直にシンプルに伝えよう
　自分自身の芯はブレないこと

　
　やっぱり、頑張ります！
　やってみて失敗したとしても、最後まで自分で責任取って
　自分の気持ちが納得いくように　諦めたくはないのです

　
　これからも、IKORAの皆さんにも、いっぱいお世話になると想いますが
　宜しくお願いします*

　迷惑掛け出したら、調子に乗り出したら
　遠慮なくガンガン言って下さいね (*ﾉ ﾉ)

　みつきさん、さっちー　ありがとうございました*

　そしてそして　nicoさん、お邪魔しました☆
　
　
　nicoさんへは、細い道のりなので　少し分かりづらいですが
　下の看板が目印です☆

　　

　　「焼き菓子とコーヒーのお店　nico」
　　住所：紀の川市貴志川町丸栖612
　　TEL：080-3852-4182
　　営業時間：11:00～17:00
　　定休日：不定休