2009年10月11日

* ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします > < *

　* ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします *

　新規OPENのお店のお手伝いをすることになりました ik_48
　ほぼﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽを任されてしましました icon10

　喫茶店のようで少し違い…　cafeという感じでもなく…
　洋食屋さん…？？
　ｵｰﾅｰさんのｺﾝｾﾌﾟﾄがいまいち分らないので
　勝手に『kitchen』と考えさせてもらってます icon10
　
　私が将来開きたいと思っているような　
　ゆるゆるcafe ik_21とは全くｲﾒｰｼﾞが違うのですが
　お声をかけて頂いたからには頑張ります*

　私のような小娘に任せてしまっていいのですか
　と何度も何度も念押ししましたし
　どこまで出来るか　とても不安です…

　そこで皆さんにｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いしたいのですicon10

　「こんな雰囲気が良いな」とか「こんな気遣いが嬉しい」など
　どんな些細なｺﾄでも構いませんから　何かｺﾒﾝﾄ頂けると icon12

　またIKORAﾌﾞﾛｶﾞｰさんには飲食店関係の方が多いので
　開業に当たっての心構えや　厨房の設備、内装など
　こんなのあったら便利だった　等々
　ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ頂けると本当に助かります icon10

　ｱﾊﾞｳﾄな事しか書けていなくてすみません > <

　またOPEN出来たら　ぜひ覗いて見て下さい ik_48


タグ ：和歌山cafe


Posted by くう* at 17:57│Comments(11)
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この記事へのコメント
そうね～
それぞれのテーブルにさりげなく
お花があるといいなぁ~♪
壁側の席にはちょっとしたフォト
とか飾ってあったらいいねぇ
Posted by ♪ボサノヴァ at 2009年10月11日 19:26
どんちゃんはけっこうお一人様の時が多かったから、のんびり雑誌なんか読みながらカフェに居たタイプなんで、いろんな雑誌や情報(他の店のハガキなど)、あと冬には膝掛けがありがたかったです〜っ♪

ソファーのあるカフェも好きでした(^○^)
Posted by どん♪ at 2009年10月12日 13:35
ﾎﾞｻﾉｳﾞｧ♪さん*

やっぱり緑や花などの心和むｱｲﾃﾑは必要ですよね！
壁には風景写真のﾊﾟﾈﾙを飾ろうかと考えています
ちょっと大きいでしょうか？？

ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございます > <
とても嬉しいです☆
Posted by くう*くう* at 2009年10月12日 17:55
どん♪さん*

ｿﾌｧｰ…　私はめっちゃ押しているのですが
ｽﾍﾟｰｽや発注済みの関係でﾎﾞﾂにされそうです T T

膝掛けは勝手に買ってきました (笑
ゆったりして頂けるのが一番ですよね*

ありがとうございました！
また何かあればどしどしお願いします *^^*
Posted by くう*くう* at 2009年10月12日 17:57
わ～～～楽しみ～～(>_<)
くうちゃんプロデュースなんて～～素敵～～♪♪

うちはカウンター席作りたかった･･･
スペース的に厳しかったから断念したけど･･･
いまだに執着がある･･･

何のアドバイスにもなってないやないか～～～い！(笑)
Posted by SENSEN at 2009年10月12日 21:00
SENさん*

ﾀﾞﾒです！！ > <
もうあのｵｰﾅｰさんの面倒見切れません > <

ｶｳﾝﾀｰ席良いですよね*
でも、ｳﾁは無駄にｽﾍﾟｰｽがあって
変な造りで、もうどうしていいのやら…

助けて下さい～ T T
Posted by くう* at 2009年10月13日 17:19
足跡から来ました。

ケーキおいしそうで、思わずヨダレが・・・

参考になるかわかりませんが、内原にあるhashigo cafeさん、オーナーさんが半年かけてリフォームして元メリヤス工場をカフェへと変身されました。

ブログも貼っておきますね。
http://blog.livedoor.jp/hashigocafe/

すでにご存知でしたらご容赦ください。
Posted by みえぽん at 2009年10月14日 09:54
すいません、他のブログにhashigo cafeさんについて書かれてましたね。

う～ん、やっぱり一人でもゆっくりできる店がいいな。
雑誌や本がおいてあって、ひざ掛けと荷物を入れるバスケット。

あとなんか声が変に響いてがやがやうるさいみせがたま～にあるんですよね。

床の素材によるのかな・・・・


超地元ですが紀美野町小畑にある八幡工房。(陶芸教室や窯があります)
土日限定のカフェもされています。

コーヒーやお菓子にアイス、先生の手作りの窯で焼かれたピザや、生ハムが堪能できます。

すべて先生ご夫婦の作品である器に入れられて出てきます。

場所はの野上八幡神社の斜め前です。

なんでも先生のお父さんと、先生で物置を改造されたそうです。
Posted by みえぽん at 2009年10月14日 13:09
こんにちは～
私も足あとから来ました～
はじめまして♪
で、cafeで、うちもまだ徐々にしか進めてないのですが、
メニューの全て写真入りで、しかも説明つきだと
お客様が注文の際、困らず、スムーズに注文が出来るようです。
意外とお客様って、シャイな方が多いので・・・

ご参考までに。
Posted by イチコイチコ at 2009年10月14日 16:17
みえぽんさん*

丁寧なｺﾒﾝﾄありがとうございます！
とても嬉しいです *^^*

Hashigo cafeさんのような手作り感が満載の
愛情たっぷりこもったお店にしたいのですが…

ゆったり出来るというのは必須条件ですよね

やはり年代の差か　想いの行き違いがあるようで…

ﾊﾞｽｹｯﾄと膝掛けは　始めに無理矢理買ってきました(笑

野上でしたら親戚が近くなので　
一度訪れてみたいと思います*

素敵なお店情報ありがとうございます！
これからも宜しければ　ちょくちょくｱﾄﾞﾊﾞｲｽ頂けると嬉しいです > <
Posted by くう* at 2009年10月14日 17:31
ｲﾁｺさん*

いつもblogにお邪魔させて頂いています！
1.5cafeずっと行きたいと憧れなんです！
ｺﾒﾝﾄ頂けるなんて　本当に嬉しいです o > < o

もうすぐ１周年なんですね
おめでとうございます*

続けられるのは　やっぱり皆さんに愛されているからこそですよね
それだけお店が素敵だということです*

写真入りのﾒﾆｭｰも考えていたのですが、
皆さんの反応が宜しくないのと　まだそこまで手が回っていないのです…

ですが、私も写真があると嬉しいお客なので
そんなﾒﾆｭｰ表作り　頑張ります！

ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございました！
いつかお店にもお伺いさせて下さい*
その時はどうぞよろしくお願いします *^^*
Posted by くう*くう* at 2009年10月14日 17:56
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