2009年11月21日
* シュフシェフ『おやつの日』 -11月- *
金曜日はシュフシェフ『おやつの日』でした 

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* 黒豆きなこパウンドケーキ *
* にんじんパウンドケーキ *
(にんじんクリーム添え)
* 柿ゼリー *
(実家で採れる自慢の柿です)
おやつには「たまご、乳製品、白いお砂糖」を使わずに
旬の素材にこだわって 自然のままの味を大切にして
丁寧に裏ごししたり、ひと手間かけておやつに仕上げました*
今回もなんともオレンジな盛りつけ…
「秋」ということで 許して下さい
何度も試作して、試食もしてもらったにんじんクリームが好評で一安心
柿ゼリーも甘味はほとんど加えず、柿本来の甘味で十分*
これからももっと頑張りたいと思います
皆様、本当にありがとうございました
12月18日にも『おやつの日』開きます
季節的にクリスマスケーキですかね

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* 黒豆きなこパウンドケーキ *
* にんじんパウンドケーキ *
(にんじんクリーム添え)
* 柿ゼリー *
(実家で採れる自慢の柿です)
おやつには「たまご、乳製品、白いお砂糖」を使わずに
旬の素材にこだわって 自然のままの味を大切にして
丁寧に裏ごししたり、ひと手間かけておやつに仕上げました*
今回もなんともオレンジな盛りつけ…

「秋」ということで 許して下さい

何度も試作して、試食もしてもらったにんじんクリームが好評で一安心

柿ゼリーも甘味はほとんど加えず、柿本来の甘味で十分*
これからももっと頑張りたいと思います
皆様、本当にありがとうございました

12月18日にも『おやつの日』開きます

季節的にクリスマスケーキですかね

Posted by くう* at 17:30│Comments(5)
│* ほのかな 幸房 *
この記事へのコメント
とってもおいしそーです(*´∇`)
食べてみたいけど、日にちが〜(T_T)
食べてみたいけど、日にちが〜(T_T)
Posted by takeA at 2009年11月21日 18:33
takeAさん*
コメントありがとうございます
いえいえ〜お店あるんですもん
そう思って頂けるだけで嬉しいです
私の方こそ、お店行きたいです
コメントありがとうございます

いえいえ〜お店あるんですもん
そう思って頂けるだけで嬉しいです

私の方こそ、お店行きたいです

Posted by くう* at 2009年11月22日 09:10
いろいろ食べたいけど
歯が痛くて
食べられないよう。。。
歯が痛くて
食べられないよう。。。
Posted by チェリー
at 2009年11月23日 14:31

いろいろ食べたいけど
歯が痛くて
食べられないよう。。。
歯が痛くて
食べられないよう。。。
Posted by チェリー
at 2009年11月23日 14:31

チェリーさん*
コメントありがとうございます*
私も歯医者さん通いです > <
なるべくお砂糖などを使っていませんので
また機会があればご賞味下さい☆
コメントありがとうございます*
私も歯医者さん通いです > <
なるべくお砂糖などを使っていませんので
また機会があればご賞味下さい☆
Posted by くう*
at 2009年11月23日 14:37
