2010年02月01日
* 1月のおやつ講座 *
姫路市の城陽公民館で開催させてもらっている
公民館講座「おやつ工房
」 第11回目
今回のメニューは…
ほうれん草蒸しパン
りんごと大根のみぞれ汁

大根でおやつ!? という感じですが、大根をすりおろして
りんごとりんごジュースでじっくり煮込んだので
甘味たっぷり でも大根の風味もしっかり生きています
辛味を抑えるために 生で食べられる「レディサラダ」という品種を使いました*
とろみをつけて ポカポカ身体が温まる嬉しいおやつです
ほうれん草は栄養分を損なわないように 蒸してから
こんなに鮮やかな緑色になりました
今回はお子様が全員男の子 !!
でも、皆積極的に作ってくれて、初めて大根おろしをした子達*
家でもするって 眼をキラキラさせてくれてました
今回も無事に終了しました ありがとうございました
公民館講座「おやつ工房

今回のメニューは…



大根でおやつ!? という感じですが、大根をすりおろして
りんごとりんごジュースでじっくり煮込んだので
甘味たっぷり でも大根の風味もしっかり生きています

辛味を抑えるために 生で食べられる「レディサラダ」という品種を使いました*
とろみをつけて ポカポカ身体が温まる嬉しいおやつです

ほうれん草は栄養分を損なわないように 蒸してから
こんなに鮮やかな緑色になりました

今回はお子様が全員男の子 !!
でも、皆積極的に作ってくれて、初めて大根おろしをした子達*
家でもするって 眼をキラキラさせてくれてました

今回も無事に終了しました ありがとうございました

Posted by くう* at 19:00│Comments(4)
│* 講座・食育 *
この記事へのコメント
ヘェ〜

果物と野菜のコラボ
ですか?
アイデア斬新〜


果物と野菜のコラボ

アイデア斬新〜

Posted by 梓ママ at 2010年02月02日 11:03
梓ママさん*
見て頂いて嬉しいです *^-^*
ありがとうございます☆❤
お子さんが野菜をたくさん食べられるよう
毎回 野菜×果物のレシピにしています*
たま~に失敗するんですけど (^-^;
見て頂いて嬉しいです *^-^*
ありがとうございます☆❤
お子さんが野菜をたくさん食べられるよう
毎回 野菜×果物のレシピにしています*
たま~に失敗するんですけど (^-^;
Posted by くう* at 2010年02月02日 14:57
くう*さん、こんばんは♪
ほうれん草蒸しパン、すごい美味しそうですね~
私も作ってみたいです☆
私はまったく料理しないんですが(汗)
最近、いいかげん、ちょっとはした方が良いよね~・・・
とか反省中なのです^^;
くう*さんのブログみてると
「作ってみたいー」という気分が上がってきます(^∇^)
ほうれん草蒸しパン、すごい美味しそうですね~
私も作ってみたいです☆
私はまったく料理しないんですが(汗)
最近、いいかげん、ちょっとはした方が良いよね~・・・
とか反省中なのです^^;
くう*さんのブログみてると
「作ってみたいー」という気分が上がってきます(^∇^)
Posted by SACHI
at 2010年02月06日 22:51

SACHIさん*
ありがとうございます!
そんな風に言って頂けると嬉しいです (*ノ ノ)
ほうれん草を茹でてミキサーにかけて
生地に混ぜるだけな なんともお手軽なんですよ☆
本当にお子様でも作れる簡単レシピばかりなので
お恥ずかしいのですが (^^;
ぜひぜひお料理してみて下さい*
ありがとうございます!
そんな風に言って頂けると嬉しいです (*ノ ノ)
ほうれん草を茹でてミキサーにかけて
生地に混ぜるだけな なんともお手軽なんですよ☆
本当にお子様でも作れる簡単レシピばかりなので
お恥ずかしいのですが (^^;
ぜひぜひお料理してみて下さい*
Posted by くう* at 2010年02月07日 16:13