2011年08月09日
* 夏野菜の「おやつ作り教室」 *
『親子おやつ作り教室』、無事に終了しました☆
今日のメニューは…

【やさいパンケーキ】と【かぼちゃあん】
玉ねぎと、ホールコーンをペースト状にして
豆乳と合わせてパンケーキ生地を作ります
玉ねぎは、じっくり蒸し焼きするのがポイント☆
甘みがかなり違います!
はちみつもちょびっと、の甘くないパンケーキ*
蒸したかぼちゃと完熟バナナを合わせることで
十分甘く仕上がります
いつもの卵、乳製品、白いお砂糖を使わない…に加え、
今日は砂糖は一切使いませんでした
一所懸命、玉ねぎのみじん切りをしてくれてます ^^
もちもちっとした焼き上がり、お口に合ったかどうか…

味の方はドキドキしますが、皆さん
愉しんで作って下さっていたようなので 一安心です♪
後片付けや手際が悪くて、すみませんでした (+ +。
使った野菜は、いつもご協力下さるR cafeさんから、
可愛い坊っちゃんかぼちゃと、珍しいロロンかぼちゃ
そして 祖父や叔父夫妻が作っている無農薬野菜です

朝から畑にお邪魔して、採れたてのミニトマトや玉ねぎ
かぼちゃや、黒スイカと黄スイカまで!
どっさり頂いて来ました~♪
新鮮野菜を使ったおやつ達*
これからも「おやつ教室」は開催します☆
ご参加下さった皆さま、お子様方、叔父さん達、
本当にありがとうございました*

Posted by くう* at 19:00│Comments(4)
│* おやつ作り教室 *
この記事へのコメント
レモンの形してるのがロロンかぼちゃ?
初めて聞く名前ー。
味はどんなん?
初めて聞く名前ー。
味はどんなん?
Posted by メタルボーイ at 2011年08月09日 19:25
とっても楽しい時間をありがとうございました♪
子供たちもとっても喜んでました♪
私普段お菓子とか全然作らないので、手際悪くてすみません・・・。
頂いたお野菜もおいしく頂きました。
ありがとうございました☆
また参加したいです☆
子供たちもとっても喜んでました♪
私普段お菓子とか全然作らないので、手際悪くてすみません・・・。
頂いたお野菜もおいしく頂きました。
ありがとうございました☆
また参加したいです☆
Posted by jam picnic at 2011年08月10日 10:13
メタルさん*
すみません、前後しました!
そうですー ^^
ラグビーボールの形をしてるんですよ☆
栗かぼちゃに近くて、ホクホクしてます♪
Posted by くう* at 2011年08月10日 11:44
jam picnicさん*
昨日はありがとうございました☆
こちらこそ、バタバタしていて
すみませんでした! (> <。
全然手際が悪いなんて無かったですよ*
愉しんで作って下さって
何より、ホッとしました
パンケーキはもう少し甘くても
良かったでしょうか ^^;
すみません…
ぜひぜひ、またのご参加を
お待ちしています♪
Posted by くう*
at 2011年08月10日 12:14

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