穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　

　
　take A さんにて

　ﾗｯﾌﾟさん、ありがとう

　さて、ﾌﾗｲﾔｰ作り頑張ります*  

　
　　

　お気付きの方もいらっしゃいますが、皆さんへ、お知らせです*

　ついに名前を変更してみました

　『* ほのかな 幸房 * 』　です*

　まだまだ見慣れませんが… >_<


　新しくﾌﾗｲﾔｰ、名刺も創りたいと想います*

　それから、お仕事専用のHPも創りたいのですが
　どなたかHP作成に詳しい方はいらっしゃいませんか??

　素敵なﾛｺﾞ、看板POP、屋号をさらと描ける方も探しています*
　
　あと、和歌山でﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ包材などは　どちらで買われるのでしょう??

　皆さん、何かあればお願いします☆

　明日はどこかのcafeさんで籠りっきりで創ってそうです…
　見かけられた方は、ぜひｱﾄﾞﾊﾞｲｽを残して去って行って下さい (´艸｀*) ❤
　
　そんな作業に適したcafe、皆さんのお勧めはどこですか?? (´▽｀*)
　たくさん行きたいとこがあって迷います…
　お暇な方は　ぜひご一緒に♪


　あと、面倒なお願いなのですが
　「お気に入り」に入れて下さっている方は
　名前の変更をお願いします

　お手数おかけします、すみません > <

　どうぞ　これからもよろしくお願いします   

　姫路市の城陽公民館で開催させてもらっている
　公民館講座「おやつ工房 」　第12回目

　今回のﾒﾆｭｰは…
　　
　　　ほうれん草のお団子
　　　甘酒のﾊﾞﾊﾞﾛｱ

　

　どちらもお砂糖は全く加えず、ほうれん草のお団子にはﾊﾞﾅﾅを
　甘酒の方にはりんごを加えることで　甘みを出しました*

　実は今回が最後の「おやつ作り教室」…
　2年間も講座を開かせて頂いて　本当に有難いことでした

　残念がって下さる方、何度もご参加下さった方
　お世話になった公民館の方々　本当にありがとうございました*

　今度は和歌山でもこのような講座を開きたいと想っているのですが
　参加して下さる方はいらっしゃるのでしょうか??

　ご興味ｱﾘな方は　ぜひご一報を☆   

　
　

　ｶﾅｶﾅさんの『お抹茶ぜんざい』
　優しい甘さで　身体ぽかぽか*   

　

　皆さん、本当にたくさんのｱﾄﾞﾊﾞｲｽ　ありがとうございました*

　名前を変えるのに　まだ少し迷いはあるものの
　ここのところずーっと考え込んでしまってるので
　一度　やってようと想います*

　…で、やっぱり何か違う！　と感じたら戻します

　◎『*ほのかな幸房* 』
　　　…ほ＝穂、ほのぼの、ほんわか、ほっと
　　　　の＝野、のんびり
　　　　か＝果実、お菓子
　　　　な＝野菜、和み、ﾅﾁｭﾗﾙ
　　　　そして、「ほのかな」幸せをお届けしたい　という気持ちを込めて…

　◎『*ひなみ幸房* 』
　　　…ひ＝日柄、陽なた
　　　　な＝菜、和み、ﾅﾁｭﾗﾙ
　　　　み＝実、味、美

　◎『*なちゅゆる幸房* 』

　今のところは　この３つで迷っています > <
　皆さんはどれが良いですか？？　ご意見を！ >_<


　それから…　無事に検定試験に合格しました*
　引きこもりになって良かったです (笑

　『ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ』に合格しました☆
　と言っても　まだ４級なのでぺーぺーですが ^^;
　ｽｷﾙUPに頑張ります   

　
　昨日のｼｭﾌｼｪﾌ来て下さった皆さん、
　ｱﾝｾﾞﾘｶさん、みゅうﾏﾏさん、
　本当にありがとうございました*
　おかげ様で完売御礼です*

　現定数を超え、お断りした方　申し訳ありませんでした > <

　

　　今回のﾒﾆｭｰは ***

　　*　ｵﾚﾝｼﾞﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ　−みかん豆乳ｸﾘｰﾑ添え−
　　*　甘酒の葛（くず）ﾌﾟﾘﾝ
　　*　ほうれん草のﾊﾞﾊﾞﾛｱ

　「桃の節句」をｲﾒｰｼﾞして、春らしい色どりに
　
　おやつには「たまご、乳製品、白いお砂糖」を使わずに
　旬の素材にこだわって　自然のままの味を大切にして
　丁寧に裏ごししたり、ひと手間かけておやつに仕上げました*

　『ほうれん草のﾊﾞﾊﾞﾛｱ』がすごく緑になってしまい、どうかな…と想っていたのですが
　皆さん、「全然　青臭さが無くて　まろやか」とか
　『甘酒ﾌﾟﾘﾝ』を大絶賛して頂けたり、「美味しい、美味しい」と言って召し上がって下さり…

　食べ終わった後に　「美味しいものを食べると幸せになるね」
　
　最高の賛辞です*

　「人を笑顔にしたい、幸せな気持ちをお届けしたい」

　おやつ作りをする中で　なぁなぁになっていないか
　中途半端な気持ちで作っていないか　

　もう一度原点に戻って　もっともっと頑張らないといけないと想いました

　本当にありがとうございました*

　…だからというわけではないのですが…
　昨夜の日記に書いたように、名前変えてしまっても良いでしょうか?? > <   

　

　まずは、本日『ｼｭﾌｼｪﾌ』に来て下さった皆様
　ありがとうございました*

　おかげ様で完売させて頂きました
　「ｼｭﾌｼｪﾌ」のご報告は　明日また日記にUPします

　
　「お願い」というのは…　皆さんの意見をお聞きしたくて

　現在『ほん和か 幸房 』として
　手作り市などを中心に活動させて頂いていますが、
　この屋号を変えようかと真剣に悩み中なのです > <

　この屋号で4年ほど活動してきたので
　少しずつ名前を覚えて頂いてきたこともあり
　今変えてしまうと「誰？」ということにならないか…　とか

　でも、まだ認知度が低い内に　変えておく方が…　とか

　もちろん「自然なおやつ作り」というｽﾀﾝｽは変えません
　むしろ、もっときちんと　より美味しいものを作るために
　また活動拠点を本格的に和歌山に移すこともあって
　「心機一転」という意味もあるのです*

　『ほん和か 幸房*』も一生懸命考えて、「和」や「幸房」に
　深い意味を込めて付けた名前なのですが
　
　名前だけ見ても　何をしてる店(?)なのか　分かりづらいかと…
　
　はい、形から入るﾀｲﾌﾟです > <

　どうでもいい悩みで　ほんっとすみません！
　皆さんのｱﾄﾞﾊﾞｲｽをどうぞ　よろしくお願いします！
　何でも良いのです   

　明日の『ｼｭﾌｼｪﾌ』のﾒﾆｭｰは ***

　　＊　ｵﾚﾝｼﾞﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ　－みかん豆乳ｸﾘｰﾑ添え－
　　＊　甘酒の葛（くず）ﾌﾟﾘﾝ
　　＊　ほうれん草のﾊﾞﾊﾞﾛｱ

　…を予定しています

　ほうれん草がものすっごく緑々しくて
　見た目的にどうやろう　と想いますが > < 　

　明日お越し下さる皆様、覚悟して来て下さいませ…

　お口に合うか分かりませんが、心を込めて創りました*
　どうか　美味しく仕上がりますように

　雨だった天気予報が　晴れに変わっていました*   

　
　

　今日は桃の節句ですね*
　桃の花とまではいかなかったので
　桃色のｶｰﾈｰｼｮﾝを飾ってみました

　　3月の活動予定　

　　3月5日（金）　 　ｼｭﾌｼｪﾌ 「おやつの日」
　　3月12日（金）　　公民館　「おやつ作り」講座
　　3月21日（日）　　ぶらぶらﾏｰｹｯﾄ（出店予定）
　　3月24日（水）　　野菜ｿﾑﾘｴ講座

　三月（弥生）は「草木が芽吹く」月
　
　私は歯車が回り始めている時らしいので、
　ﾀｲﾐﾝｸﾞを大切に　流れに乗っていかないと勿体ないとのこと*

　寒くて引きこもる時は終わり、活動していきます
　皆さん　どうぞよろしくお願いします*  

　良かれと想ってしたことも
　相手にとっては迷惑かもしれない

　全く他意は無くとも
　相手に届かないこともある

　相手の立場になって
　気持ちを推し量ること

　当たり前のことなのに…
　十分気を遣っているはずなのに

　知らず知らず誰かを傷付けていたら…
　本当にごめんなさい

　まだまだ未熟