2010年02月01日

* 1月のおやつ講座 *

　姫路市の城陽公民館で開催させてもらっている
　公民館講座「おやつ工房 ik_07」　第11回目

　今回のﾒﾆｭｰは… icon28
　　
　　ik_22　ほうれん草蒸しﾊﾟﾝ
　　ik_21　りんごと大根のみぞれ汁

　

　大根でおやつ!?　という感じですが、大根をすりおろして
　りんごとりんごｼﾞｭｰｽでじっくり煮込んだので　
　甘味たっぷり　でも大根の風味もしっかり生きています icon06

　辛味を抑えるために　生で食べられる「ﾚﾃﾞｨｻﾗﾀﾞ」という品種を使いました*
　とろみをつけて　ﾎﾟｶﾎﾟｶ身体が温まる嬉しいおやつです icon01

　ほうれん草は栄養分を損なわないように　蒸してから
　こんなに鮮やかな緑色になりました ik_56

　今回はお子様が全員男の子 !!
　でも、皆積極的に作ってくれて、初めて大根おろしをした子達*

　家でもするって　眼をｷﾗｷﾗさせてくれてました icon12
　今回も無事に終了しました ありがとうございました ik_48  
タグ ：講座おやつ工房姫路


Posted by くう* at 19:00 │Comments(4) │* 講座・食育 *
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