2009年12月21日
* common cafe でのセミナー *
大阪中崎町にある common cafe で1日セミナーを開きました

以下 告知チラシより…
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「やさい」と「くだもの」の はなし*
旬の野菜と果物について 特徴や見分け方、身体に優しいポイントなど
野菜ソムリエのひよこがお話します*
◎ 旬の食材は「みかん」と「柿」を予定しています
◎ 和歌山県産のみかんを使った「みかん茶」と
たまご・乳製品・白いお砂糖を使わない素朴な「おやつ」付き
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和歌山が誇る「有田みかん」と「富有柿」を抱えて
『さつまいもとりんごのパウンドケーキ』と
自家製「みかんジャム」で淹れる「みかん茶」付きで

「みかん」と「柿」、そして「ビタミンC」についてのお話*
こんな講座は初めてなので 緊張しましたが
人数も少なく、ゆったり出来ました

寒い中来て下さった皆様、ありがとうございました
