2010年09月24日
* スイーツ散策 *
ちろっと書きましたが、初めて MON chouchou の 『堂島ロール』を食べました*
スポンジ生地はしっとりして ふわふわというより
しっかりとした弾力がありましたが
クリーム！
そのふわっふわとした軽さにビックリ☆
ミルクの香りが漂う あっさりとしたクリームでした
以前から気になっていた 低カロリースイーツ専門店 『パティスリーetsu』 のケーキも*
全てのケーキが通常のカロリー50～15％OFFだそうで
この『クラシックショコラ』も183Kcalなんだとか*
ただ、アレルギー対応ではなく、低カロリーに仕上げる為に
人工甘味料を使用しているそうで
でも、どっしりとしたチョコレート生地や少し重ためのクリームは
味がしっかり濃厚で、配合など とても知りたくなりました (@_@)
前々から行ってみたかった肥後橋の マクロビカフェ
残念ながらOPEN前で入れなかったけど、特別にスタッフの方が
色々説明して下さいました*
セミナーで色んな企業の試作や試供品を見せてもらったり
人混み苦手で 大阪とか住んでたのに未だに慣れない…
でも、たまに出掛けると新しい発見や、勉強になることが
たくさんあって 良い刺激になります*
仕事関係以外でも、知識を高めたり自分磨きを頑張らないと*
