2009年06月12日
* 梅仕事日記 2 *
* 梅仕事日記 2 *
次は梅の甘露煮を作ります
またまた詳しい作り方はこちらを
『梅仕事 』
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梅甘露煮 *** 青梅をシロップにじっくり浸して
煮崩れないように静かに煮るのがポイント
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梅酒 その2
作り方は前回同様です
梅が熟すのを待って、完熟梅を焼酎で漬けました
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梅シロップ
漬けてから3日が経ちました
梅がかなりシワシワになっています
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