2009年06月12日

* 梅仕事日記 2 *

 
 * 梅仕事日記 2 *

 次は梅の甘露煮を作ります ik_21

 またまた詳しい作り方はこちらを icon10
梅仕事 ik_48

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  ik_77梅甘露煮 *** 青梅をシロップにじっくり浸して


   煮崩れないように静かに煮るのがポイント

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  ik_10 梅酒 その2


  作り方は前回同様です
  梅が熟すのを待って、完熟梅を焼酎で漬けました
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  梅シロップ


  漬けてから3日が経ちました
  梅がかなりシワシワになっています
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Posted by くう* at 16:14Comments(0)* 野菜&果物 *