穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　「 りぃぶる 」での講座、
　『 食からみつめる健やかな暮らし 』の第1回目を無事終えました*

　ご参加下さった皆様、ありがとうございます

　話し出すと、あれもこれもと欲張って
　伝えたい事がたくさんで　時間があっという間…

　健康管理にはやはり気を使っていらっしゃるようで
　皆さん、熱心に聴いて下さっていました*

　前半は『食育』と『食事ﾊﾞﾗﾝｽｶﾞｲﾄﾞ』について
　後半は「野菜と果物の話」で
　今回は「大根」と「ﾐﾆﾄﾏﾄ」の食べ比べをしました

　　

　大根はもっと種類を揃えたかったのですが > <　　　　　　　　　　
　左から…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　「青首大根」「紅大根」「ﾚﾃﾞｨｰｻﾗﾀﾞ」（2本とも種類は同じです） 　
　「辛味大根」「ﾗﾃﾞｨｯｼｭ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　実は和歌山はﾐﾆﾄﾏﾄの栽培が盛んで
　ここに並んであるのは全て和歌山県産　
　ほんの一部なんです*　
　特に南部や印南の地域のものは
　ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ化されています

　それぞれの特徴について　詳しいお話はこちらを

　ありがとうございました