穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　

　
　BOAT cafeにて

　夜cafeとﾀﾛｯﾄ   

　　

　Hashigo cafeさんで　昨日、今日とﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄが開催されています*

　昨日行ってきたのですが、OPEN前からお店の前には人だかり
　たちまちたくさんの人でお店はいっぱいになりました

　それもそのはず　可愛い雑貨やお菓子
　皆さんの愛着ある小物や服が　もりだくさんで
　お気に入りをｹﾞｯﾄするには　早く来ないと♪

　Sugar&Spiceさんのﾊﾞﾀｰｹｰｷ　買えました❤

　今日は17時までですよ~　お早目に☆  

　　

　昨日はすごい雨と風でしたね

　そんな中、雑賀崎にある『ｽﾊﾈﾌ 14-1』さんへ連れて行ってもらいました*

　本当に電車が走ってました (笑
　　
　　

　ﾐﾙｸﾃｨのｼﾌｫﾝｹｰｷを頂きました 　　ﾙﾊﾟﾝ好きには気になった箱*

　一緒に行った素敵な方と、またまた深ｲｲお話を…
　
　どうして私の事をそこまで見抜けるのですかっ　ていうくらいのご指摘で
　目からｳﾛｺ以上のものがﾎﾟﾛﾎﾟﾛと落ちました* 　

　うまく云えないのですが…　仕事に関しては
　ただ「お菓子作りをしています」というのではなく
　もっと人に分かってもらえるように
　「講座」であれ「ご注文」であれ「販売」であれ
　「こんなことをしています、出来ます」という明確なｱﾋﾟｰﾙが大切なんですよね…

　まだまだ未熟…とふらついてばかりではﾀﾞﾒです
　もっと自分のｽｷﾙUPを頑張りたいと思います*

　ｽﾊﾈﾌさんにもご挨拶出来て（初対面なのにべらべらと すみません　> < ）
　またまた素敵な嵐の日でした*   

　

　　2010年3月5日（金）　12:00〜15:00　ｼｭﾌｼｪﾌ　「おやつの日」

　　地域の茶の間　ｺﾐｭﾆﾃｨｰﾚｽﾄﾗﾝ「ｼｭﾌｼｪﾌ」にて、
　　6回目の1日ｶﾌｪ『おやつの日』を担当させて頂きます*

　　今回のﾒﾆｭｰは ***
　　
　　《　旬の野菜と果物で創る　　ﾏｸﾛﾋﾞおやつ　》 　　　

　　　　　　　　　　　　　　　限定15食　、　500円

　　※　3月3日は『桃の節句』です
　　　　少し遅れますが、季節にちなんだおやつを創る予定です*

　　たまご・乳製品・白いお砂糖を使わずに、野菜ｿﾑﾘｴのひよこが
　　旬の野菜や果物、和の素材を取り入れた　
　　なるべく身体に優しい　素朴なおやつ達を作ります*
　　精一杯の気持ちを込めておもてなししますので、よろしくお願いします

　　

　　予約優先ですので、ﾒｰﾙかお電話頂けると　とても嬉しいです

　　お問い合わせは下記の「ｼｭﾌｼｪﾌ」さんか　
　　　honwaka_@hotmail.co.jp　までお願いします*

　　


　　場所：　和歌山県海南市名高555-6
　　TEL：　 073-483-1252
　　　　　　　090-3724-6244
　　　　　 『ｼｭﾌｼｪﾌ』
　　　　　 syufuchef@mail.goo.ne.jp

　　JR海南駅前　「ずぼら焼き」さんと「おまめ寿司」さんの間にあります

　　※　前回の様子はこちら …　「ほん和か 幸房 」
　　※　IKORAblogはこちら　…　「ｼｭﾌｼｪﾌ 『おやつの日』 」  

　めちゃめちゃ私的なんですが
　嬉しい出来事がたくさんあったので*

　来週3月5日の『ｼｭﾌｼｪﾌ』のﾌﾗｲﾔｰをお願いしに　もくれんさんへ

　色々お話している中で、私がﾗﾌﾞｺｰﾙを送っている写真家の方に
　「いつか会いたいんですよね~」と何気なくしゃべっていたら

　なんと　その方ずっとｶｳﾝﾀｰに座ってらして!!
　かなり恥ずかしかったですが、すごい偶然に感動です*

　近々お店をOPENされるとのことで、またﾚﾎﾟｰﾄします

　それからずっと気になっていた『SWITCH』さんへ*

　　

　ぶらくり丁の近くに最近OPENした素敵な雑貨屋さん

　色々なﾒﾃﾞｨｱに掲載されているので、ご存知の方も多いはず☆

　　

　心くすぐられるお洒落雑貨がずらりと並び、店内ではcafeも出来ます*
　置いてある味のある雑誌や漫画を自由に読むことも出来ますよ♪

　ｵｰﾅｰさんはとっても気さくな方で、初対面にも関わらず
　たくさんおしゃべりして下さいました　U+2764

　見ているだけでﾜｸﾜｸするお店なので　ぜひぜひ皆さん
　足を運んでみて下さいね*
　ぶらくり丁界隈がもっと愉しくなれば良いなって想います*

　もちろん　和歌山全体が♪
　他にもちょこちょこ参加していたので、実り多い1日でした*

　『ほん和か 幸房 』  

　今日は素敵な出会いに　たくさん恵まれました*

　また日記に書きます
　
　やっぱり動き回るのが性に合ってるのでしょうか

　これから愉しくなりますように*


　幸せ Happyです♪ (ｽﾊﾈﾌさん風に )  

　

　3月21日（日）に開催される『ぶらぶらﾏｰｹｯﾄ』に
　初めて出店させて頂こうかと考え中なのですが、
　数が少ないので、いつもｽﾍﾟｰｽが余るのです…

　じゃんじゃん横丁ではｽﾜﾛｳﾃｲﾙさん達に
　ｺﾗﾎﾞして頂いたりと有難かったのですが*

　もし、ぶらぶらﾏｰｹｯﾄでｺﾗﾎﾞ　というより
　ｽﾍﾟｰｽをｼｪｱしても良いよ*　という方がいましたら
　ぜひぜひご連絡お願いします*

　ｺﾒﾝﾄでもﾒｰﾙでもOKですので ❤
　よろしくお願いします*   

　　
　

　先月にも参加させて頂いたﾏｸﾛﾋﾞの『ﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂ』教室へ*

　今回のﾒﾆｭｰは ***

　『ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ』
　地粉と全粒粉で生地を作りますが、ﾊﾞﾀｰはもちろん使いません*
　じっくり蒸して甘みの出たさつまいもをﾌｨﾘﾝｸﾞに
　さらにじっくりｺﾄｺﾄ煮込んだりんごを詰めます*
　
　りんごとｼﾅﾓﾝの甘い香りが漂って　幸せ気分に ❤
　じっくり煮込んだので　とろける美味しさです ❤
　
　このﾚｼﾋﾟは全く砂糖などを入れていないのに　十分甘いのです！　^^
　ﾊﾟｲというよりも　ｻｸｻｸした生地は軽く　粉の味がしっかり*

　この生地の作り方、ﾏｽﾀｰします

　　

　『ﾚｰｽﾞﾝｽｺｰﾝ』
　ただ混ぜるだけの簡単な手順なのに　
　ﾚｰｽﾞﾝを加えて　どっしりした味わいに☆　
　じっくり味わいたい人にお勧めです*

　添えるｸﾘｰﾑは前回も作った「豆腐ｸﾘｰﾑ」

　『みたらし団子』
　こちらもお手軽に実践出来そうです♪
　米飴で作ったﾀﾚは絶妙*

　

　今回も玄米のおにぎり付きで　盛り付けは和風ﾊﾞﾘ(?)風に*
　美味しいﾊｰﾌﾞﾃｨｰを飲みながら、話題は「旅行」

　なちゅらるﾗｲﾌが満喫出来るとこ…
　行きたいﾄｺﾛが有り過ぎて悩みます… > <

　皆さんのお勧めはどこですか？？　   

　やっと試験終わりました
　なんかもうｸﾀｸﾀです… (> <)
　
　今日はゆっくり寝たいです   

　
　
　育ててくれて　ありがとう

　いつでも味方になってくれて　ありがとう

　入院にずっと付き添ってくれて　ありがとう

　誰よりもあたしの事を心配してくれて　ありがとう

　あたしが帰省するまで　逝くの待っててくれて　ありがとう

　最期の最期に　何で出てこなかったんやろうって
　ずっとずっと後悔しています

　　『ありがとう』

　熱を出したら　夜中でもおんぶしてお医者さんに走ってくれた
　
　お気に入りの帽子をかぶって　お洒落してお出かけしてた

　時代劇の決めｼｰﾝで　一緒に印籠を出してくれた

　背比べの時　いつもこそっとつま先立ちしてた

　いつか一緒に北海道に行こうねって約束した

　元教師の厳しさで　でも本当に優しく育ててくれた

　大好きな大好きな大好きな　会いたくて会いたくてどうしようもない

　私の自慢のおじいちゃんの　命日です

　もっともっと頑張るから

　どうかこれからも　ずっと見守っててな*

　本当にありがとう