2010年05月21日
* マクロビおやつcafe のご案内 *
何度も告知、失礼します*
じゃんじゃん横丁祭り 5月23日（日） 11:00〜16:00 「じゃんじゃん横丁」
*ﾏｸﾛﾋﾞおやつcafe* たまごや乳製品、白いお砂糖を使わずに
旬の野菜や果物、なるべく自然な素材を使って
ゆるゆるマクロビを取り入れたおやつ達*
旬のｿﾗﾏﾒで作った餡こや、ｺﾄｺﾄ煮込んだ手作り小豆餡
実家で採れる甘夏などにおやつになってもらいます*
※ 限定20食です♪
その他、お持ち帰り用の焼き菓子も準備します*
今回お借りする空き店舗はこちら…
今回の為に片付けて下さった大家さん
飾り付けを手伝ってくれた友達
本当に皆に助けられてます
ありがとうございます*
雨でもお祭り、ありますよ☆ （…な はずです
） 2010年05月21日
* 小豆餡 *
今度は小豆をコトコト煮込んで 手作り餡こを*
ﾏｸﾛﾋﾞだと甘味料は加えずに、ﾚｰｽﾞﾝなどで甘味付け
でも、それだとやっぱりちょっと物足りないので
はちみつなどを加えて
小豆の煮方の手順とか基本だけ押さえたら
あとは自己流(
)の「こしあん」出来ました* 
これも日曜日のおやつになります
明日もﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷを焼いて… まだまだ頑張ります!!
