穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　　　
　　

　　野菜ｿﾑﾘｴ講座　第８回目　10月28日（水）

　　今回のﾃｰﾏは *** 「ｼﾞｬｶﾞｲﾓ」と「洋ﾅｼ」

　　それぞれの詳しい特徴は「 10月の野菜ｿﾑﾘｴ講座 」をご覧下さい

　　 食べ比べの感想は…

　　　　
　
　　＊ﾗ･ﾌﾗﾝｽ　…　洋ﾅｼとしてお馴染み
　　　　　　　　　やや小ぶりのｺﾞﾂｺﾞﾂした下膨れ型　
　　　　　　　　　黄緑色で少し茶色がかった果皮
　　　　　　　　　ｼｬｸｼｬｸした歯応えがあり　さっぱりとした甘味

　　＊ﾊﾞﾗｰﾄﾞ　…　ﾗ･ﾌﾗﾝｽ×ﾊﾞｰﾄﾚｯﾄ、果皮は黄色で500g近い大型
　　　　　　　　　果汁が多くねっとりとやわらかく甘い
　　　　　　　　　
　　＊ﾄﾞﾜｲｴﾝﾇ･ﾄﾞｩ･ｺﾐｽ　…　「幻」と言われる希少価値の高い品種
　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりと果汁を含み、とろける食感
　　　　　　　　　　　　　　　　真っ白の果肉は香り高く　甘みが強い

　　前回に引き続き、こんなに多種類の洋ﾅｼ食べ比べしたのは初めてです
　　滅多に食べられないものばかりなので貴重な体験*
　　また、初めて北海道で「ｲﾝｶのめざめ」を食べた時は
　　ｼﾞｬｶﾞｲﾓとは思えない甘さに驚きました
　　色々な作物が育つのは　本当に有り難いことですね