2010年06月11日

* 梅仕事日記 その1 *

 
 いよいよ梅仕事に取り掛かります* icon01

 梅の下処理、下準備は去年と同じです ik_08

 * 梅仕事日記 その1 * * 梅仕事日記 その1 *

 ik_77 梅シロップ                 ik_44 梅酢
 今年ははちみつと甜菜糖で漬け込みました      黒酢とはちみつを加えて作ります
 
 ※ 詳しい分量はこちらをご覧下さい* ik_48

 出来上がったら 『わかやまポンチ』を作ろうと
 密かに計画中です >ω< icon12



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