穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　
　

　いっつもお世話になっている　大好きなケーキ屋さんのご紹介です*

　といっても、もう皆さんご存知の 『パテセリエ みょうらく』さん*

　写真のは【マスカルポーネチーズクリームのロールケーキ】

　ラズベリーの入った生地で　マスカルポーネチーズクリームを巻き
　真ん中にはラズベリーのマシュマロ入り☆
　ラズベリー酸味とクリームの甘味がたまりません (≧ω≦*)

　　ママさんのケーキの美味しさは　もう皆さん十分承知の通りで

　　

　 【バナナとチョコのハーモニー】　　　　【クレープのくだもの畑】
　　しっとりしたココアスポンジに　　　　　クレープ生地の間にフルーツが
　　丸々バナナが入って　　　　　　　　　　ふんだんに入っています　　
　　クレープ生地で包まれています　　　　　クリームとの相性も抜群

　もちろん大人気の【ママのロールケーキ】も並んでいますよ♪
　じゃんじゃん横丁に行かれた際はぜひ*

　みょうらくさんがIKORAブログを始められる日も近い…かも…!?


　　 『パテセリエ みょうらく』
　　〒640-8125
　　和歌山市島崎町３－２７
　　じゃんじゃん横丁内
　　TEL：073-427-1313
　　営業時間：11:00～21:30
　　※　毎月29日は18時まで　
　　不定休（主に火曜日）  

　
　　　

　本日　「野菜ソムリエコミュニティ和歌山」主催の
　『和歌山の食材を使った　秋のベジフル料理教室』が開催されました*

　知り合いの方も含め、14名様のお申込みを頂きました

　今回のメニューは…
　・柿たっぷり　本格ベジフルカレー
　・和歌山産野菜のサラダ　特製柿ドレッシング
　・クレオパトラのモロヘイヤスープ

　　

　じっくり炒め、じっくり煮込むことがポイントの今回のカレー
　「家ではここまでしないから」「柿を料理に使うことに驚き」
　など、皆さん興味たっぷり　熱心に調理に取り掛かっておられました

　栄養部会長として　準備、連絡調整に取り掛かってきましたが
　至らない点が多々あり、あたふたあたふた…
　スタッフの皆さんに　かなりご迷惑をかけました…

　団体で動く事の大変さが解り、自分の未熟さも痛感
　そこから色々学ぶ事がたくさんありました

　とりあえずは　無事開催出来て一安心です*

　講師の方はじめ　スタッフの皆さん、お疲れ様でした
　ご参加下さった皆様　ありがとうございました*

　まだまだ ひよこの野菜ソムリエですが、見習って頑張ります！
  

　
　

　実家では木通(アケビ)が自生しています*
　
　ほんの短い期間にしか生らない　秋の味覚です*

　見た目はちょっと…　ですが、食べてみると
　やっぱりちょっと…　かも　

　でも、このねっとりとした味わい　好きです♪
　美味しいのですが、種が多過ぎて　種を出しながら食べるのが大変　

　　

　四つ葉に分かれたもの　　鮮やかな紫色のものも、だんだんと茶色に…

　山形県の方では、皮に詰め物をして揚げたり　料理に使うそうです

　そういえば、大阪などのデパ地下で　一つ700円くらいで売ってましたよ

　田舎万歳☆

　木通(アケビ)のお話はこちらをどうぞ*   

　
　　

　ビッグホエールで開催された　『積水ハウス創立50周年大感謝祭』
　その会場内で『笑顔つくる会』 が
　テーマ「家・HOME」としてブース出展していました*

　皆のアートや絵葉書、写真の展示　消しゴムはんこのワークショップ
　また、イベントステージでは　今川タカフミさんや田頭宜和くんのライブ
　…慌てて駆け付けたのに　これは間に合わず…

　こんな風に　友人達が頑張っているのを観ると
　自分ももっと頑張ろうって　良い刺激になります*

　

　本日の有名人は　田頭宜和くん
　県文でのライブ、877FMや色々なラジオにも出演しているので
　ご存知の方も多いのでは♪　だんだん忙しくなっても、
　ほぼ毎週のように和歌山駅前でストリートしているのも　尊敬☆

　彼の情報は HP からでもチェック出来ますよ*

　よし、頑張ろう*   

　
　

　[芯] が欲しい
　
　細くてもいい　短くてもいい　真っ直ぐ筋の通った
　誰に何を言われても動じない様な

　在りのままの自分を貫く　虚像ではなく等身大の
　素のままでありながら　誰にも恥じることのない自分

　そういう人間になりたい　　　…なる

　またたくさん気付かせてもらった
　　　　
　　　本日の名言…　　 【やったもん勝ち】 　

　　

　「Poche」さんにて　豆腐のチーズケーキを頂きながら*

　SACHIさん、今日もたくさん話を聞いてもらって…
　ありがとう* 　皆に助けられて生きています*


　Pocheさんでは、ランチも頂けますよ ^^　
　他にもガトーショコラやマロンシフォンなど　惹かれるものばかり* 　

　『Cafe Lunch Poche』
　住所：和歌山市九家ノ丁6-1
　TEL：073-422-6263
　営業時間：10:00～18:00
　定休日：日曜日、祝日  

　
　

　『絵本ぐるぐる』さんから【GURU MAGA】が発行されました*

　こちらはぐるぐるポイントカード会員様に年2回発行される季刊誌です*

　内容は…　（「絵本ぐるぐる」さんのblogより）

　○ ゲストインタビューページ　『きらきらひかる』
　○ 野菜ソムリエくう*さんによるスイーツレシピ　『穂野果菜おやつ』
　○ ぐるぐる坊やとぐるぐるさんの旅歩き日記　『ボンジュール日記』
　○ わかやまNPOセンタースタッフ4人によるコラムコーナー
　　『絵本もいいけど、映画もね』
　　『ジャム兄さんのWAKAYAMA JAM紹介』
　　『－鉄道を深く深〜くご紹介－　SHIBA EXPRESS』
　　『ビオトープって何？　HISATOMI'S REPORT』
　○ くりうさちこさんによるぐるぐるでしか読めない絵本
　　『ぐるぐるえほん日和』　
　　『イベンドボード』　　　　　　　　　　etc・・・

　

　私の拙いレシピも載せて頂いています (*ﾉ ﾉ)

　『ゆるるんかぼちゃ*』

　いえいえ、決してふざけていませんよ (- -;
　試作を繰り返して　作ったレシピです*

　次回の【GURU MAGA】は　来春4月頃発行予定らしいです♪
　
　内容もさらに充実して　盛りだくさんになるらしいので
　この機会にぜひ　皆さんポイントカード会員に

　11月6日からはみそのエイブルアート展覧会が開催されるそうです☆
　
　以前にも紹介したように、愉しい取り組みがたくさんの
　『絵本ぐるぐる』さんのご紹介でした*   

　
　　

　久しぶりのハミングバード珈琲さん*

　お店の表は　可愛らしくなっていて
　真っ白い木の塀に、色々なチラシがびっしりで
　まるで町内会のお知らせ黒板のよう♪

　今度開かれる展覧会の方と　道端で立ち話されてる風景は
　ほのぼのとして　まさに「ヒラケタ　オテラ」

　　

　一歩中に入ると、個性ある雑貨と　昔懐かしい家具
　落ち着ける空間が出迎えてくれます

　　

　9日から21日(木)まで　Mim *Rさんのアクセサリー展
　「Des epices pour grandir」が開かれています

　期間中は彼女の手作りお菓子も頂けるのですよ*
　今はカボチャとサツマイモのケーキ*

　彼女とも久しぶりにお会いして、緊張してシドロモドロ…
　私もこんな美味しいケーキが作れるように…　また一つ目標☆　

　　

　えみ♪ちゃんが頼んだカレーライスは最近始まったメニュー*
　注文すると、お店中にスパイシーな香りが漂い♪
　よっぴぃのカフェオレもアイスが乗って　何とも贅沢

　もくれんさんと同じに　愉しいマスターが出迎えてくれます (´艸｀*)
　今日も、皆ありがとうでした*　　よしっ！ 元気注入中★


　　『ハミングバード珈琲』
　　住所：和歌山市本町5-32
　　TEL：073-426-0205
　　営業時間：11:30～21:00（土日祝…14:00～24:00）
　　定休日：月
  

　
　

　マクロビオティックのお料理教室でもお世話になっている
　琉春庵♪さんで、『アロマでHAPPYバスタイム』という
　アロマバスソルトの手作り講座に行ってきました*

　材料、作り方はとっても簡単*　
　天然塩と重曹に、お好みの精油を数滴垂らして混ぜるだけ☆

　アロマテラピーの効能はたくさんあり、身体に優しいのは周知のところ

　たくさんの種類の精油があるので、どれにしようか散々迷い… 　

　・高い浄化作用
　・体内の毒素を排出する効果
　・むくみのトリートメント
　・こころのバランスをとる効果

　などの効能に注目して精油をチョイス*

　　

　暑いとシャワーだけで済ましがちですが、
　ゆったり湯船に浸かって、香りに包まれ
　夏場に溜まった疲れを取りましょうということです☆

　エキゾチックな香りから　柑橘系の香り、甘い香りなど
　ブレンドした精油で　皆さんそれぞれの香りが♪

　美味しいフラワールイボスティーにもデトックス効果あり*

　これからは要らないものを取り除き、心身ともにデトックス！
　頑張ります*
  

　
　

　毎回　同じ事しか言えませんが…
　昨日の『森のひだまり市』に来て下さった皆様
　本当にありがとうございました*

　前日までの雨も上がり、だんだんと良いお天気に
　足元が悪いながらも　たくさんの人出でしたよ*

　　

　ただ、足を止めて　おやつをご覧下さるお客様は少なく
　前日のおやつが失敗したこともあり

　（イベントは愉しいけれど、「売る」となると大変だし
　　やっぱり、あたしのおやつは美味しくないのかも…
　　今日は持ち帰りだな～　）

　なんて凹んでいたのです (+_+。)

　でも！　IKORAの皆さんがたくさん来て下さって
　ブログを見て来て下さった方　友人　知り合いの人達…

　気が付けば　おやつは綺麗に完売*

　新しい出会いもあったり、わざわざ声を掛けてくれたり
　お馴染みの出店者の方々やお客さんとお話したり
　またまたご一緒出店の R cafeさんとたっくさん話して

　
　（お揃いの出店者証です♪ (´艸｀*)　）　
　
　一気に元気復活です！
　
　「もう止めようかな…」とか考えてた自分が恥ずかしい

　次回からも　もっともっと美味しいおやつで
　皆さんに喜んで頂けるよう　頑張りますので
　どうぞ宜しくお願いします*

　今回も愉しい　幸せな１日でした♪
　
　みゅうﾏﾏさん、すみれさん、さっちーさん、SENさん
　KURIさんご夫妻、楓さん、みつきさん、ゆうみんさん
　mocomocoさん、kunichanさん、椛さん　*emi*さん
　ムロママさん、まこさん、なちゅゆるさん、milkさん、びわこさん

　他にもお買い上げ下さった皆様…

　ありがとうございました* 　そして、出店お疲れ様でした*

　　

　「R cafe」さんのパンは大人気で　あっという間に売り切れ！
　ファンの方がたっくさんいらっしゃるので、開店すぐでないと！

　mocomocoさんのお店「piacere」のベーグルラスク☆　珍しいですよね*

　ほんっとしつこいですが　皆さんに感謝感謝なのです (*ﾉ ﾉ)*

　主催者の皆様、お疲れ様でした*　ありがとうございました*  

　
　来て下さった皆様、
　本当にありがとうございました*