2011年01月14日
* フードアナリスト広報委員 *
全くの私的事ですが…
実は、2011年１月１日～12月31日までの 今年１年間
『フードアナリスト広報委員』に任命されました*
昨年２月に検定を受け、「フードアナリスト」４級を取得しているのですが
協会が広報委員を募集していることを知り、
つい何でもやってみたがるので 応募してみたのです (*ﾉ ﾉ)
応募者多数の中から選んで頂いたということで
まだまだ未熟な者として どこまでお役に立てるか分かりませんが
自分の学びや向上の為に 頑張りたいと想います* ^^
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「広報委員の趣旨」 は…
◆フードアナリストを通じた消費者の健全な育成
◆全国の地産地消を促進する運動
◆全国のレストラン、名産品、食材などに発掘し、地域振興の一助となる運動
◆消費者の代表であるフードアナリストを通じた食関連業界の活性化
◆日本の食・食文化の情報発信と、日本の食についての理解の促進
◆「選食力」「外食育」「味覚教育」を中心とした食育活動の推進
◆日本の素晴らしい伝統文化の継承
◆「美食」ではなく、「敬食（けいしょく）」の精神の啓蒙
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などなど… 難しいですね… (- -
さて、この『フードアナリスト』という資格、
まだ知らない方も多いと想います
詳しくは協会のＨＰをご覧下さると嬉しいのですが、
また近く、検定試験が行われるらしいので ご紹介致します*
書くと長～くなってしまうので、ご興味アリな方は
こちらの【日記】を覗いてみて下さい*
明日からも ぐっと冷え込むみたいなので怯えています…
