穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　
　　

　自分はまだまだ甘いなぁって気付かされた

　人に説明することで　自分自身が気付かされる

　「自分は本当に何がしたいん」
　
　想いを伝えようとすればするほど　空回り
　きっと自分がちゃんと解ってないから

　
　それに…　私は自分に自信が無い


　言葉って難しい　ほんとはﾒｰﾙとかって　苦手
　面と向かって話してても　きちんと伝わらないこともあるのに

　だから　大切な話は　大切な人は
　ちゃんと会って話がしたい

　色々考え過ぎかも…　もっとｼﾝﾌﾟﾙに生きようって想う

　したいと想う事を　全力で頑張る*

　「足枷は自分自身で　外すのも自分」

　

　もくれんさん、今日もありがとうございました

　

　来月のじゃんじゃん横丁祭りに向けて、動き　あるかもです   

　
　

　「きのへそ工房」さんで、『田舎ごはんとｶﾌｪ 「朴」(bocu)』さんによる
　「ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ料理教室」にまたまた参加してきました*

　前回の様子はこちら… 　「ﾏｸﾛﾋﾞ料理教室」

　実は今回も　お知らせを見てすぐ電話したのに、すでに満員…
　諦め切れず、ｷｬﾝｾﾙ待ちで！とﾀﾞﾒ元でお願いしておいたら
　何と直前になって、空きが出来たとのこと

　別の用事も入っていたのですが、「行くしかない！」と
　参加させてもらって来ました*　『ご縁』でしょうか
　
　　

　今回のﾒﾆｭｰは ***
　基本の【玄米ご飯】　【ゆり根のお味噌汁】
　【ｵｰﾄﾐｰﾙのｶﾂ　－豆乳ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ－】　
　【蒸しｷｬﾍﾞﾂのﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ風】　【切干大根のおやき　－梅酢たれ－】

　ﾏｸﾛﾋﾞの基本、今回も　動物性の食材は一切使用せず、
　野菜は丸ごと、お味噌は自家製のもの　…と
　
　　

　「ｵｰﾄﾐｰﾙのｶﾂ」は、食感も風味もﾐﾝﾁｶﾂそのもの*
　本当にお肉の様な食べ応えがあり、
　ﾏﾖﾈｰｽﾞ不使用のﾀﾙﾀﾙｿｰｽも　やっぱり美味しくて

　ひじきを使った　驚きのｱﾝﾁｮﾋﾞ風のｿｰｽも*

　長いもで作るおやきも　とってもふわふわでした*

　今回もとっても美味しく頂きました
　お店のﾒﾆｭｰだけでなく、普段からﾏｸﾛﾋﾞを実践されている
　『朴』さんの、ﾏｸﾛﾋﾞのお話も聞けました

　運良く参加出来て　本当に良かったです*
　ありがとうございました   

　
　

　今日は良いお天気でしたね

　蓮華 　蒲公英

　　

　ﾊﾅﾐｽﾞｷ 　小手鞠

　もう桜は散ってしまいましたが…
　まだまだ寒いこの頃…　早くﾎﾟｶﾎﾟｶなってほしいもんです*

　　  

　　

　やっとHPが見られる形になりました > <
　
　普通はﾃﾝﾌﾟﾚなどを引っ張ってきて作るのでしょうが
　素人の私は　よく分からないので　一からﾀｸﾞを打ち込んで
　ほとんど自分で作ってしまいました…

　なので　ちゃっちいのは見逃して下さい (*ﾉ ﾉ)

　ご興味のある方は　こちらから…　→　『*ほのかな 幸房 』
　
　これから　もっと良くなるように頑張りますので*
　また、こうした方が良いんでは？という
　ｱﾄﾞﾊﾞｲｽもぜひぜひ　お願いします！ >_<

　ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽも少し変りました

　HPはこちら 　…　　http://kuuty.web.fc2.com/
　ﾒｰﾙはこちら　…　　kuu-tyist@hotmail.co.jp
　blogはこちら　…　　http://blog.livedoor.jp/kuu_ty/

　※　今までのﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽも残しています*　上記のは主にお仕事用です 　

　今更ですが…　　『*ほのかな 幸房 』の屋号には
　
　《ほ》…穂、ほんわか
　《の》…野、のどか
　《か》…果、感謝
　《な》…菜、ナチュラル

　欲張りですが、たくさんの想いを込めています
　ほのかな幸せをお届けしたくて

　ＨＰが出来たからといって　お店になるわけでもありませんが
　気持ちを引き締めて　もっと行動の幅を広げられるように
　頑張っていきたいと想います*

　どうぞ皆さん　これからもよろしくお願い致します

　くう*  

　　

　IKORAﾌﾞﾛｸﾞもされている　岩出市の「おひさま食堂 del sol」さんへ

　ずっと行ってみたかったので　ﾗｯﾌﾟさん、さっちーさんに
　ご一緒してもらって行ってきました*

　　

　明るい店内は　可愛い雑貨がたくさんあって
　ﾒﾆｭｰや黒板のひとつひとつが　可愛らしくて
　めぐさんの温かいお人柄が　表れています (´▽｀*)

　

　無理を言って　ｹｰｷｾｯﾄを注文しました*
　「しっとりﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｽﾞｹｰｷ」とｷｭｳｲｼｬｰﾍﾞｯﾄ

　ﾗﾝﾁﾀｲﾑはﾊﾟｽﾀｾｯﾄがお得らしいです*
　ﾄﾏﾄﾍﾞｰｽ、ｵｲﾙﾍﾞｰｽ、ｸﾘｰﾑﾍﾞｰｽの約6種類から選べます*

　10食限定のごはんﾗﾝﾁｾｯﾄもありますよ*

　ぞくぞくとお客様が入ってきて　店内はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの
　とっても良い香りが

　とっても居心地が良いので　つい長居してしまいました*

　ﾗｯﾌﾟさん、さっちーさん　いっぱいお話して頂いて
　本当に楽しかったです♪　ありがとうございました (>ω<) ❤

　めぐさん、とてもゆっくりさせて頂きました*
　ご馳走様でした*

　またまた　素敵なご縁に感謝です*

　『del sol 』
　住所：岩出市根来937-1
　TEL：0736-63-5250
　営業時間：lunch time 11:00～14:30　cafe time 14:00～17:00
　定休日：月曜日  

　ﾍﾞｼﾞﾌﾙｺﾐｭﾆﾃｨｰ和歌山の勉強会に参加してきました

　日本野菜ｿﾑﾘｴ協会が開講している『ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｰ講座』を
　受講された方が　ﾌﾟﾁ講座を開いて下さいました*

　ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｰ講座とは「美容のための野菜果物学」
　自然の食べ物が身体に良いのは当たり前のこと
　誰しも健康で若々しくいたいものですよね*

　　今回のﾃｰﾏは…　「ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞのためのﾗｲﾌｽﾀｲﾙ」

　「ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ」と聞くと　つい「若返り」と考えてしまうのですが
　本来のﾎﾟｲﾝﾄは「健康寿命」を延ばすこと
　
　平均寿命がTOPの日本
　でも寝たきりの期間が長いのも事実です…
　健康な人が健康で有り続けられることが大切なのです


　食生活のﾎﾟｲﾝﾄを簡単に…

　◎　抗酸化ﾋﾞﾀﾐﾝA、C、Eを摂取
　◎　植物性油の摂取　、　古い油×
　◎　ﾏｰｶﾞﾘﾝなどに含まれるﾄﾗﾝｽ脂肪酸の危険
　◎　ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄは食事の代わりにはならない
　◎　「ま・ご・わ・や・さ・し・い」素材を食べる


　実際にﾋﾞｭｰﾃｨｰｼﾞｭｰｽも作って試飲しました

　ﾎﾟｲﾝﾄは　○新鮮な素材　○組み合わせ　
　○甘味料は控えめに　○出来立てを頂く　...

　　

　今回は苺と小松菜とﾖｰｸﾞﾙﾄで作った
　『ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞﾃﾞﾄｯｸｽｼﾞｭｰｽ』
　苺の半量を凍らせておいたので　ﾌﾛｰｽﾞﾝの様な食感

　砂糖などを一切加えなくても　とても甘かったです*

　美容のため　とか、健康のため　と考えると堅苦しいし
　続けるのもしんどくなりますが

　【美味しいものを美味しく頂く】　それが一番ですよね*  

　

　改めまして…　昨日の『森のひだまり市』　ありがとうございました*

　かなり大きなｲﾍﾞﾝﾄで、緊張と不安でいっぱいだったのですが
　とっても良いお天気に恵まれ、たくさんの人出に

　有難いことに　お昼前にはおやつが完売となりました*

　今回もIKORAの皆さんがたくさん来て下さって
　知り合いの方もたくさん出店されていて
　一緒に出店してもらった「R cafe」さんと色々お話して

　本当に本当に愉しい、幸せな１日でした♪

　ぶひぶひさん、おひさま食堂 ﾃﾞﾙｿﾙのめぐさん、みゅうﾏﾏさん、
　ﾗｯﾌﾟさん、ｳﾞｨｱﾝさん、ういじんさん、さっちーさん
　ありがとうございました* >_<

　出店されていたSENさん、楓さん、ｽﾜﾛｳﾃｲﾙさん
　ﾒﾀﾙﾎﾞｰｲさん、ｱﾛﾏ香蘭さん、KURIさん
　おうちぱんさん、cafe Ristrettoさん
　お疲れ様でした*

　（お名前が抜けている方がいらっしゃったら　すみません ）

　新しい出会いや再会もあり、友達や知り合いの方も来てくれ
　しつこいようですが、本当に感謝感謝です*

　　
　「R cafe」さんのﾊﾟﾝ 　国産小麦でふわふわです*
　「よつば屋」さんの手作り石鹸　肌に優しいのです*

　　
　いつも通り大行列だった「SEN　ROKANTA」
　ｽﾜﾛｳﾃｲﾙさん達のｺﾗﾎﾞ出店　「まったりゆったり」

　　
　「KURI」さんの手作り革製品　可愛いﾀｸﾞを買いました*
　お馴染みSPICEさんの移動販売車

　　
　良いお天気でお花見日和で　久々にゆったり

　長々と書いてしまいました ^^;
　
　次回からも頑張りますので　どうぞよろしく願いします*
　主催者の方々、ありがとうございました*  

　
　
　皆さん　本当にありがとうございました*

　先にお礼だけ言いたくて > <   

　　

　明日はついに『森のひだまり市』です*

　明日のおやつ達は…

　【まっちゃん】　【おいもさん】　【べりーべりー】
　【にんじんりんご】　【いちじく】　【みかん】
　【ごまごま】　【さぶれ（紅茶、きなこ）】

　この子達に並んでもらいます

　皆さんのお口に合いますように…

　明日は　ｼｭﾌｼｪﾌでもお世話になっている
　「R cafe」さんとご一緒させて頂くのです*

　R cafeさんのﾊﾟﾝ は国産小麦にこだわっていて
　とっても美味しいんです*
　なので　売り切れる前に　皆さんぜひぜひお越し下さい (´艸｀*)

　明日　皆さんにお会い出来ることを愉しみにしています

　…　勢い余って指までちょん切ってしまい
　　　台所が血の海です ‐‐;
　　　ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞした後で良かったです