穂野果菜おやつとごはん　幸房*空 -kuu-

　
　

　品川から今度は渋谷まで
　表参道で待ち合わせをしたのは　なんとつい５日ほど前に知り合った方！

　「食」に関するプロジェクトを立ち上げている件で
　連絡を取り合う内　東京行きを伝えると
　「ではっ」という感じで、予定合わせてお会いすることに*

　いきなりで緊張でしたが、実際にお合いしてお話してみると
　「食」の安全・安心に対する考え方、地域食材の応援、食育について
　共感する部分がたくさんあり、すごく話は盛り上がっていました

　ご当地に埋もれている良い「食」を　どのように
　ブランドとして世間に広めていくか、生産者の努力をどう伝えるか…
　
　それこそ和歌山には　たくさんの食材があります
　素晴らしい地域財産を　きちんと伝えていくこと
　「食」の分野に限らず、「食」を通じて出来る事は多いと想います

　将来の方向性について　色々と悩んでいるこの頃…
　この時期にで　しかもすごくタイミング良く出会えたことに感謝☆
　また、彼女の活動ぶりに　良い刺激を頂きました*

　どこまで自分が役立てるか分からないけれど
　色んな経験が出来そうで　面白そう

　まだ来て２日目なのに、これだけでも東京来て良かったと大満足
　ウキウキしながら帰る途中　久しぶりの東京タワーがすごく綺麗でした*

　
　

　滞在先のホテル近くにある「稲毛神社」さんへお参りに
　東京での無事（？）とご縁に出会えることを感謝*
  

　
　

　今日は漢方スクールの『薬膳』講座見学へ*

　その後は、表参道にて　待ち合わせ
　つい５日ほど前に知り合ったのに
　東京行きを伝えたら、「ではっ！」という感じで会うことに

　『食』に関するプロジェクトについて
　（詳しくは　帰ってから…）

　すごいタイミングで出会えたことに感謝*

　
　○エスカレーターで、ついクセで右側に立ってしまった
　○聞こえてくる（男性の）標準語に、ややイラッ…
　○駅からホテルまで、裏世界をあるかねばならない…
　○帰りにちらっと見えた東京タワーが綺麗だった


　…そんな二日目の今日は
　亡くなったおばあちゃんの誕生日*
　いつまでも心配かける孫でした
　ごめんな　これからも頑張って生きていくよ*

  

　
　ー　12月14日（火）　曇り　ー

　

　品川にある漢方スクール『薬日本堂』で授業見学

　通常なら初級講座しか見学出来ないらしいのですが、
　遠方からで日程に余裕が無いことで
　事前に何度も連絡やり取りして頂いて
　特別に中級講座を見学させて頂ける事に

　内容は「薬膳」
　　※「薬膳」＝中医学理論に基づいて食材、生薬と組合せた食であり、
　　　栄養、効果、色、香り、味、形などが揃った食養生の方法

　　

　講師の方は、中国の漢方医「中医師」の方
　「漢方」「薬膳」というと、難しい　材料が手に入りにくい
　実践しにくい　などのイメージがあると想うのですが、

　先生は　「熱がある時に　身体を冷ましたくてトマトを食べる
　　これでも十分「薬膳」なんですよ」と
　
　「難しく考えるのではなく、身体の変化に耳を傾けてあげて
　　良い調子になるようにしてあげること」
　
　そのためにも基本はしっかりと学ぶことが大切だと

　『薬日本堂』のＨＰでは、「漢方体質セルフチェック」も出来ます◎

　短い見学時間でしたが、その奥深さにますます興味が湧きました
　無理を聞き入れて下さったスクールの皆さま、ありがとうございました*

  

　
　

　行ってきます

　向かいに停まってた『トワイライトエクスプレス』に
　かな〜り惹かれましたが
  

　
　４月くらいから　ずっと企んでいたこと…

　

　「12月のお知らせ」で、活動小休止って大そなこと書いたのですが
　明日から10日間ほど　久しぶりに東京へ旅立ってきます*

　といっても　観光ではなく…
　毎日のように　セミナーや料理教室、授業見学を詰め込み
　その間に合いたい人達と会い、行きたい場所に行く

　という盛り盛りなスケジュール

　欲張り過ぎて、予定やりくりに頭を悩ませていました
　せっかくだから　わざわざ会いたい、行きたい、のです

　観光やお買い物とかの時間なんてほとんど無く
　（だから、以前連れて行った観光MAPも　今回は閉じたまま… ）

　旅の目的はそれぞれだから、たまにはこんな旅があっても良いのでは*　と

　行くべきところなら　また行ける機会が巡ってくるだろうし
　目移りせずに　勉強、勉強

　しばらく、blogもお休みして　たまにボソっと呟くかもですが
　身体だけは無理をしないように　頑張ってきたいと想います*


　  

　
　　

　今日から小野町デパートにて　藤田　祥さんの『備前焼　作陶展』が開かれています

　　

　　

　２年前から　作品展を拝見し、去年は陶芸教室にも参加して
　今年の６月に　焼き上がった【茶碗】を受け取りました

　rub luck cafeでは「チャ・ノイエ　音楽祭」なども

　また、今回の陶芸教室のテーマは　「旅湯呑」だそうです
　毎回　大人気ですので、早めのご予約が良いらしいです*

　　

　一つ一つ、全く焼き上がりが異なる作品たち
　陶芸って　奥が深いですね
　私はロクロを回すだけで　愉しかったですが*
　
　久しぶりにお話していたら、新聞取材の方も来られていたり
　和歌山で陶芸されている知り合いの方も来られていたり
　皆さんが　毎回愉しみにされている個展です*

　作品展は26日まで、陶芸教室は24日までです
　詳しくは　小野町デパートへお問い合わせを *^-^*

　何度行っても　あの建物の雰囲気に癒されます*
　準備もあるし、風邪もひどくなるのに　ついつい…　(- -
　記事もなんだか　ざっくりな感じですみません　

　　

　『藤田祥　備前焼　作陶展』
　12/11 (土)～27(月)　11：00～19：00　水曜日定休
　小野町デパート
　073-425-1087
　・特別陶芸教室　　テーマ『旅湯呑』
　12/13(月)～24(金)　※水・土・日は除く
　時間：11：00～18：00(一組約30分)
  

　
　ちょっと調子に乗ると、すぐ身体から「休みなさい」サイン

　

　「皆が一番良い」状態にもっていきたくて

　何度も連絡調整したり、予定を確認したり
　相手の都合に合わせて　色んなパターンを考えたり

　でも、これって逆に迷惑になってる
　きっと「くどい」ってなってる…

　こちらがフラフラしていてはいけない
　「自己中心的」になるのとは違って
　「自分をしっかりと持つこと、ぶれないこと」

　あれこれ考え過ぎて、時間ばかりが過ぎていく
　でも、仕方無いのです　これが自分のペースだから*

　「出来なかった事より　今日出来た事を数えよう」

　もうちょっとだけ頑張ってみたら、意外と簡単に物事が進んだり
　やっぱり、自分の意識や気持ち次第なんだと想う　

　　

　なんて　グダグダ考えてたら、身体の調子にも現れてしまった…
　まずは　自分を労わってあげようかなぁ
　来週からに備えて、ちょっと大人しく充電中*

　
　でも、しっかり「柿」配達人となって　動き回ったおかげで
　皆といっぱいおしゃべり出来て　ちょっと元気回復です* 　
  

　　
　

　相手に喜んでもらいたくて　喜ぶ笑顔が嬉しくて
　お裾分けやお土産を持って行ったり
　ちまっとしたものを作って行ったり　するけれど…

　逆に気を遣わせてしまっていたり　
　相手にとっては　押し付けかもしれない

　純粋な気持ちだけで、そこに何の裏も無いけれど
　もっと相手の気持ちも考えないといけないな

　これじゃ　ただの自己満足　　　

　反省…

　それでも、実際に顔を見て伝えたいから
　会いに行って良かったと想うのです

　たとえ　お留守やお休みで　空振りだったとしても…

　考えるより動くこと


　　

　　　　　　「そんな日も　あるよ～」

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　そうですよねー… ^^　サンタさん*



  

　
　

　11月あたまに受けた試験
　無事に合格通知が届きました*

　『フードコーディネーター』の資格を取るための試験でした

　『フードコーディネーター』とは…


　・食のイベントの企画・運営
　・TV、CM、雑誌の取材&編集
　・テーブルコーディネート
　・新商品・レシピの開発、セミナー企画
　・レストランプロデュース などなど…

　「フードビジネスのすべてに関わる、食をテーマに「ヒト・モノ・コト」
　　「情報」をトータルにプロデュースする食の専門家」　…らしいです

　詳しくは、こちらのHPを覗いてみて下さい*

　合格したといっても、まだ３級ですし
　資格を取ったから終わりなのではなく、
　これを　どう活かすか　が大切*

　まだまだ、これから　これから、　頑張ります*
  

　
　　

　この季節が一番好きで　一番切ない…
　
　お見舞いの帰り　ということもあるからかな

　色々考えさせられたよ